行走在安徽省阜陽市太和縣的田間地頭，常聽到一句順口溜：“科學(xué)種田找淙祥，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)有保障；多收多打又多賣，每畝年增幾百塊。”

  大家口中的“淙祥”，指的是太和縣舊縣鎮(zhèn)張槐村種糧大戶徐淙祥。多年來，徐淙祥堅(jiān)持科學(xué)種糧，潛心鉆研農(nóng)業(yè)技術(shù)，牽頭成立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社，建立農(nóng)作物綠色高效試驗(yàn)示范田，不斷探索適應(yīng)黃淮地區(qū)的新品種、新技術(shù)，屢屢創(chuàng)下小麥、玉米、大豆的安徽省單產(chǎn)紀(jì)錄。

憑著熱情和韌勁，小麥畝產(chǎn)屢創(chuàng)新高

  夏收又夏種后的皖北平原，莊稼重新吐綠。下午5點(diǎn)，徐淙祥熟練地啟動電瓶車，往自家田里趕去。

  “俗話說‘三分種，七分管’，夏玉米的產(chǎn)量很大程度上取決于7月下旬到8月上旬這段時間的管理。”徐淙祥說，現(xiàn)在，他每天至少要去田里兩趟，“哪天要是不下地，我是飯也吃不香，覺也睡不好。”

  談及徐淙祥與土地的緣分，得從半個世紀(jì)前說起。

  1972年，高中畢業(yè)后，年僅19歲的徐淙祥原本有機(jī)會去學(xué)校當(dāng)老師，但他毅然選擇了回村種地。

  “那時候生產(chǎn)技術(shù)落后，小麥畝產(chǎn)才150公斤，大豆畝產(chǎn)只有幾十公斤，鄉(xiāng)親們溫飽都成問題。”徐淙祥說，“我就想著能有一天，糧食實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，大伙都能吃飽飯。”

  回村后，徐淙祥買來農(nóng)業(yè)科技書籍，潛心學(xué)習(xí)小麥、大豆、玉米等農(nóng)作物的高產(chǎn)栽培技術(shù)，并開始參與一系列糧食高產(chǎn)攻關(guān)項(xiàng)目。

  在進(jìn)行小麥高產(chǎn)試驗(yàn)時，從麥苗出土起，不管刮風(fēng)下雨，徐淙祥都從早到晚在田里忙活。他用放大鏡觀察農(nóng)作物的長勢、授粉和蟲情，同時用筆記本做好記錄。如今，在徐淙祥的辦公室里，已積攢了53本各式各樣的筆記本。

  就這樣，憑著一腔熱情和一股韌勁，他逐步找到作物高產(chǎn)的規(guī)律，并運(yùn)用到示范田小麥種植中，隨后將畝產(chǎn)相繼提高到300公斤、320公斤、360公斤……

  今年夏收，徐淙祥種植的小麥在干旱氣象條件下仍喜獲豐收。經(jīng)現(xiàn)場實(shí)收測產(chǎn)，高產(chǎn)田塊畝產(chǎn)達(dá)到了820.5公斤。

不只當(dāng)個“老把式”，科學(xué)種田收益多

  “良種良法遇良田，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)沒困難。良機(jī)良技配良種，節(jié)本增收顯神通。”跟土地打交道時間久了，徐淙祥不滿足當(dāng)個僅靠經(jīng)驗(yàn)的“老把式”，而是緊跟時代步伐，依靠科技種田。

  走進(jìn)徐淙祥的麥田，農(nóng)作物病蟲疫情田間監(jiān)測站十分顯眼，小麥赤霉病自動監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)、農(nóng)作物病菌孢子自動捕捉儀等設(shè)備一應(yīng)俱全。輕觸手機(jī)界面，從光照強(qiáng)度、土壤水分到氣溫氣壓、蟲情病害，一目了然。

  走進(jìn)徐淙祥合作社的院子，映入眼簾的是各式各樣的農(nóng)機(jī)設(shè)備。“以前種地，面朝黃土背朝天，是個力氣活，現(xiàn)在種地更多依靠科技。”指著院中的設(shè)備，徐淙祥介紹，“這些是旋耕機(jī)、打捆機(jī)、大型收割機(jī)、自走式噴灌機(jī)，還有負(fù)責(zé)監(jiān)測苗情的無人機(jī)。利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技進(jìn)行‘耕、種、管、收’，農(nóng)業(yè)的勞動強(qiáng)度和人力成本都大大降低了。”

  徐淙祥算了一筆賬：“如果種植小麥全程靠人工，每畝地成本在1500元左右。而全程機(jī)械化，成本只要六七百元，省了一半的錢。”

  種子是農(nóng)業(yè)的芯片。多年來，徐淙祥積極與安徽省農(nóng)科院、皖墾種業(yè)等省內(nèi)外科研院所、育種企業(yè)展開合作，選育的“太豐3號”“太豐8號”小麥新品系，平均畝產(chǎn)超600公斤，廣泛應(yīng)用到黃淮地區(qū)；選育的“太豐6號”高蛋白大豆新品種及其配套技術(shù)，在皖西北地區(qū)推廣種植面積已達(dá)200多萬畝；引進(jìn)種植小麥良種20多種，并推廣給周邊農(nóng)戶，有力促進(jìn)了當(dāng)?shù)丶Z食穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

帶著群眾干，做給群眾看，幫著群眾賺

  為了更好地幫助村民增產(chǎn)增收，2010年，徐淙祥牽頭成立了太和縣淙祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社，代管耕種，社員則憑土地入股。合作社還與種業(yè)公司、面粉企業(yè)簽訂合同，種源、銷路都打通了。

  周邊農(nóng)民跟著徐淙祥種糧，得到了實(shí)實(shí)在在的好處。太和縣雙浮鎮(zhèn)秦寨村種糧大戶秦國啟加入專業(yè)合作社后，小麥畝產(chǎn)很快從400多公斤提高到600多公斤。目前，秦國啟和其他社員在徐淙祥的指導(dǎo)下種糧，平均畝產(chǎn)已經(jīng)接近徐淙祥的高產(chǎn)示范田。

  在推廣良技的過程中，徐淙祥發(fā)現(xiàn)有些理念和技術(shù)大家總是記不住。怎么辦？他想到了諺語。

  從上世紀(jì)80年代開始，徐淙祥不斷用諺語總結(jié)農(nóng)作物栽培技術(shù)。“‘兩米寬，打畦田，澆灌噴藥最方便’‘弱苗早灌旺苗晚，結(jié)合追肥利根盤’，這些諺語大家很快就記住了，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣起來也就方便多了。”徐淙祥說。

  多年來，徐淙祥圍繞農(nóng)作物栽培的“土、肥、水、種、密、保、工、管”8個方面，不斷將諺語補(bǔ)充完善。而隨著這些諺語的推廣，科學(xué)種植的理念和技術(shù)也被越來越多的農(nóng)民了解和接受。

  2022年，徐淙祥又牽頭成立了太和縣種糧大戶協(xié)會，積極開展大戶帶小戶、小田變大田、全程大托管服務(wù)和改革；協(xié)助鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立科學(xué)種糧理事會，每到莊稼成長的關(guān)鍵期，他就把培訓(xùn)課堂搬到田間地頭，通過觀摩會或者視頻連線開展現(xiàn)場培訓(xùn)，讓良技直達(dá)生產(chǎn)一線。截至2024年底，該模式覆蓋太和縣30萬畝耕地，帶動2.3萬戶農(nóng)民戶均年增收超2000元。

  更讓徐淙祥高興的是，孫子徐旭東大學(xué)畢業(yè)后，也返鄉(xiāng)當(dāng)上新農(nóng)人，幫著他一起打理田地。

  如今，72歲的徐淙祥依然堅(jiān)持每天下田。“我要把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技推廣到千家萬戶，帶動更多農(nóng)戶多種糧、種好糧，一起把日子過得更好。”他說。